レッドキーツ

こんにちわ
内野です

レッドキーツの感想でしたね

2週間近く追熟させると
固かった外側の皮が柔らかくなります

１つはグニュっていきそうなくらい
柔らかくなり
追熟し過ぎたかと思ったのですが
それぐらいが丁度良く食べ頃でした

今まで食べたマンゴーは繊維質が
どうしてもあるものでしたが

これは繊維質が無くトロけます

また来年^ ^